Bocados de pulled pork con ensalada de col

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porciones

Υλικά

Salsa bbq rápida

60 g de vinagre blanco
30 g de agua
50 g de azúcar mascabado
30 g de melaza
1 ½ cda de paprika
1 ½ cda de mostaza en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
200 g de catsup
2 cdas de salsa Inglesa
¾ cdita de pimienta de cayena molida

Pulled pork<br>

1200 g de paleta de cerdo
600 g de sidra de manzana

Mayonesa de pepinillo

350 g de aceite de pepita de uva
100 g de pepinillos sin líquido
1 huevo
5 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de mostaza
sal fina al gusto
pimienta recién molida al gusto

Ensalada de col

100 g de col blanca
80 g de col morada
50 g de zanahoria
30 g de crema ácida
10 g de jugo de limón recién exprimido

Bollos de pulled pork

50 g de salsa bbq
8 bollos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 12722 mg

Πρωτεΐνη 55 g

Θερμίδες 5476 kJ / 1304 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 208 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

EN SU PUNTO 35 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini tortas ahogadas

1ωρ. 50 λεπτ.

Pollo en adobo con puré de plátano

1ωρ. 15 λεπτ.

Cuscús de cordero

1ωρ. 5 λεπτ.

Escaldums de pavo

50 λεπτ.

Hamburguesa trufada

40 λεπτ.

Costillas de cerdo y papas

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguette de pollo

30 λεπτ.

Gorditas de chicharrón

2ωρ.

Filete de res con almendras

30 λεπτ.

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 λεπτ.

Butifarras frescas con puré de patatas

45 λεπτ.

Adobo con carne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων