Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
20 pieces
Υλικά
Éclairs
-
unsalted butter diced80 g
-
water cold250 g
-
fine sea salt2 pinches
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Creamy Cod Roe
-
codfish roe smoked, membrane removed, cut in pieces and soaked in cold water for 2-3 hours125 g
-
lemon juice25 g
-
garlic clove1
-
rapeseed oil75 g
-
water hot1 Tbsp
-
peanut oil75 g
Horseradish Cream
-
fresh horseradish peeled, cut in pieces25 g
-
boiling water2 Tbsp
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
caster sugar1 pinch
-
Dijon mustard1 tsp
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
double cream200 g
Serving
-
caviar or avrugar55 g
-
mustard cress for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
185 kcal /
772 kJ
Πρωτεΐνη
2.8 g
Λιπαρά
16.9 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix Like a Chef
7 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chocolate Hazelnut Energy Balls
10 λεπτ.
Seafood and Cream Cheese Rolls
1ωρ. 20 λεπτ.
Welsh Rarebit with Branston Pickle
20 λεπτ.
Date and Pecan Protein Balls
10 λεπτ.
PB 'n' J Muffins
45 λεπτ.
Baby-friendly Mackerel Mayo Croquettes
1ωρ. 15 λεπτ.
Chocolate Peanut Butter Protein Balls
45 λεπτ.
Nachos with Chilli and Cheese
40 λεπτ.
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3ωρ. 45 λεπτ.
Nacho Gratin
1ωρ.
Gozleme
1ωρ. 15 λεπτ.
Dubai Chocolate Bar
1ωρ. 20 λεπτ.