
Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
16 pieces
Υλικά
Pork Belly
-
Chinese five spice2 tsp
-
soy sauce dark4 Tbsp
-
runny honey2 Tbsp
-
garlic cloves3
-
butter10 g
-
onion halved40 g
-
pork belly, boned, skinless1000 g
-
water cold200 g
Bao Buns
-
strong white bread flour plus extra for dusting250 g
-
fresh yeast2 tsp
-
baking powder¼ tsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
caster sugar1 pinch
-
fine sea salt1 pinch
-
milk1 Tbsp
-
water tepid1625 g
-
groundnut oil for greasing
Wasabi Mayonnaise
-
groundnut oil500 g
-
wasabi paste to taste4 - 5 tsp
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
lime juice1 Tbsp
-
caster sugar1 pinch
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
egg yolks from large eggs2
To Serve
-
little gem lettuce washed and separated1
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pieces
Θερμίδες
536 kcal /
2243 kJ
Πρωτεΐνη
15.1 g
Λιπαρά
46.4 g
Υδατάνθρακες
14.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix Like a Chef
7 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrowned Pork Rice
1ωρ.
Chicken Pizzaiola
50 λεπτ.
Ham and Leek Pasta Sauce
30 λεπτ.
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 λεπτ.
Chinese Pork with Vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken Garam Masala
50 λεπτ.
Beef Teriyaki with Rice
1ωρ. 50 λεπτ.
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1ωρ.
Chicken and Leek Pie
1ωρ. 20 λεπτ.
Roast Chicken with Vegetables
1ωρ. 10 λεπτ.
Sticky Chilli Beef
55 λεπτ.
Cape Malay Chicken Curry
1ωρ.