
Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpette milanesi (Mondeghili)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
2 rametti di prezzemolo fresco lavati e interi
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο) senz'anima
-
300 g di carne di manzo lessa avanzante
-
50 g di salsiccia cruda senza pelle
-
50 g di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
-
2 uova
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
30 g di pangrattato + q.b.
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
500 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
18.7 g
Θερμίδες
778 kJ /
186 kcal
Λιπαρά
7.6 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
11.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

La cucina lombarda
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInsalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1h 10min
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1h 10min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1h 25min
Spezzatino di vitello al miele
3h 5min
Pollo speziato al limone
40min
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1h
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2h 10min
Keftedes (polpette greche)
2h 30min
Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole
1h
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5h
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1h