Συσκευές & Αξεσουάρ
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Soy Reduction
-
soy sauce60 g
-
water2 Tbsp
-
brown sugar2 Tbsp
-
chilli sauce hot, (e.g. Sriracha, see tip)½ tsp
Pork Mince
-
pork fillet cut in pieces (3 cm), partially frozen500 g
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 cm
-
spring onions white part only, quartered, reserving green fronds for garnishing4
-
groundnut oil20 g
-
water chestnuts tinned, drained230 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste (see tip)½ tsp
-
water1 Tbsp
Coconut Rice and Eggs
-
rice300 g
-
coconut milk400 g
-
water500 g
-
medium eggs4
-
groundnut oil plus extra for greasing20 g
-
fresh coriander leaves only, finely chopped for garnishing4 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
3247 kJ /
773 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
72 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Meat Skewers with Rice in Sauce
1ωρ. 45 λεπτ.
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1ωρ. 25 λεπτ.
Lentil Curry Stew with Chicken
8ωρ. 35 λεπτ.
Leftover Roast Patties with Egg
45 λεπτ.
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 λεπτ.
Easy Satay Chicken
30 λεπτ.
Creamy mustard chicken stew
40 λεπτ.
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45 λεπτ.
Quick Lamb Dhansak
50 λεπτ.
Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads
40 λεπτ.
Roast Chicken with Vegetables
1ωρ. 10 λεπτ.