
Συσκευές & Αξεσουάρ
Croissants aux pommes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 40 λεπτ.
12 portions
Υλικά
La veille
-
d'eau120 g
-
de lait demi-écrémé120 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé type 55500 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
de beurre doux coupé en morceaux50 g
Le lendemain
-
de beurre doux (1 plaquette)250 g
-
farine de blé type 55 , pour le plan de travail
-
de pommes à cuire coupées en quatre250 g
-
de sucre vanillé maison50 g
-
gros œuf1
-
de sel1 pincée
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
383 kcal /
1603 kJ
Πρωτεΐνη
5.1 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
41.3 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Viennoiserie
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHallot
4ωρ.
La brioche familiale
5ωρ.
Simit
2ωρ. 10 λεπτ.
Pain au curry
1ωρ. 15 λεπτ.
Pains au chocolat express
2ωρ. 45 λεπτ.
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4ωρ. 10 λεπτ.
Pain au kamut et aux graines de lin
5ωρ. 15 λεπτ.
Brioche espagnole
2ωρ. 45 λεπτ.
Baguette express
2ωρ. 35 λεπτ.
Pain cocotte
2ωρ. 20 λεπτ.
Pain marocain
3ωρ. 40 λεπτ.
Gâche vendéenne
3ωρ. 20 λεπτ.