Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

4.5 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.

Σύνολο 192ωρ. 20 λεπτ.

15 slices

Υλικά

Gluten free sourdough starter

buckwheat flour plus an additional 150 g as needed
200 g
filtered water (warm), plus an additional 210 g as needed
280 g

Gluten free sourdough bread

olive oil spray for greasing
brown rice flour (see Tips)
240 g
buckwheat flour (see Tips)
180 g
arrowroot flour
70 g
white chia seeds
40 g
xanthan gum
1 tbsp
salt
1 ½ tsp
raw sugar
2 tsp
eggs
2
warm water plus an additional 700 g for baking
300 g
apple cider vinegar
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 239.6 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 678.3 kJ / 161.5 kcal

Λιπαρά 2.8 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 25.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan-fried pork buns

2ωρ.

Rye sourdough baguettes

27ωρ. 20 λεπτ.

Protein-packed paleo loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Cheat's sourdough

74ωρ.

Chia coconut bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Pumpkin, carrot and herb bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Almond tortillas

1ωρ. 30 λεπτ.

Paleo sandwich bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Steamed chorizo bread rolls

2ωρ.

Gluten free loaves

2ωρ. 15 λεπτ.

Steamed tomato pesto pull apart bread

2ωρ. 5 λεπτ.

Pickled red onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων