Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4 71 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • 30 g di scalogno a metà
  • 70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di maiale tipo lombo, a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di vino bianco
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 400 g di salsiccia cruda a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di patate (προαιρετικό πεδίο) pelate e a pezzi (1-2 cm)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 734 kcal / 3075 kJ
Πρωτεΐνη 49.3 g
Λιπαρά 54.7 g
Υδατάνθρακες 12.3 g
Φυτικές ίνες 1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων