Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)

4.6 227 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

50 g de queso manchego semicurado
4 berenjenas con tallo

Salsa de carne

40 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
100 g de vino blanco
200 g de tomate troceado en conserva
2 ramitas de perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 palo de canela

Bechamel griega

500 g de leche
80 g de harina de trigo
20 g de mantequilla
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 793.7 mg

Πρωτεΐνη 15.2 g

Θερμίδες 1698 kJ / 406 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich de ensalada César

20 Min

Garbanzos con chistorra

40 Min

Brócoli dorado con salsa de atún

20 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Porrusalda con bacalao

40 Min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 Std.

Lentejas con arroz

40 Min

Porrusalda con calabaza

50 Min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 Min

Tortilla de bacalao y verduras

30 Min

Rancho aragonés

1 Std. 30 Min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων