Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas paputsákia (Grecia)
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
50 g de queso manchego semicurado
-
4 berenjenas con tallo
Salsa de carne
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en cuartos
-
500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
-
100 g de vino blanco
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
2 ramitas de perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 palo de canela
Bechamel griega
-
500 g de leche
-
80 g de harina de trigo
-
20 g de mantequilla
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
793.7 mg
Πρωτεΐνη
15.2 g
Θερμίδες
1698 kJ /
406 kcal
Λιπαρά
30.7 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.7 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
40 años
100 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortilla de verduras con chorizo
50 λεπτ.
Garbanzos a la catalana
35 λεπτ.
Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate
2ωρ. 35 λεπτ.
Lentejas con kale
30 λεπτ.
Tortitas vegetales
20 λεπτ.
Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada
2ωρ. 40 λεπτ.
Congrio con garbanzos a la marinera
45 λεπτ.
Huevos con judías rojas y arroz
40 λεπτ.
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1ωρ. 25 λεπτ.
Lentejas con cerdo al garam masala
2ωρ. 45 λεπτ.
Huevos a la bilbaína con beicon
30 λεπτ.
Potaje de cuaresma con langostinos
50 λεπτ.