Risotto (Escale gourmande)

Risotto (Escale gourmande)

4.7 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Choix des portions - Best of 100 Συνταγές
Γαλλία

Cookidoo à table 2022 10 Συνταγές
Γαλλία

Escale gourmande 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1 h 15 min

Lasagne à la butternut

2 h

Arancini à la viande hachée

3 h

Risotto de saint-jacques aux algues

35 min

Spaghetti all'amatriciana

25 min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1 h 30 min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1 h

Lasagne aux légumes

1 h

Spaghetti aux légumes du printemps

35 min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Mac & cheese au cheddar et moutarde

55 min

Εμφάνιση όλων