Tamales de pollo y salsa verde

Tamales de pollo y salsa verde

4.5 127 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 piezas

Υλικά

Relleno
  • de tomate verde en cuartos
    375 g
  • diente de ajo
    1
  • de cilantro
    10 g
  • de chile serrano sin rabo (2 pzas aprox.)
    10 g
  • de sal fina
    ¾ cdita
  • de cebolla
    30 g
  • de chile chipotle adobado
    5 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
    200 g
Masa
  • de manteca de cerdo
    80 g
  • de sal fina
    1 ¾ cditas
  • de harina de maíz para tamales (ver tip)
    400 g
  • de polvo para hornear
    1 ½ cdita
  • de agua
    550 - 700 g
Tamales
  • hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
  • de agua
    1750 g

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 252 kcal / 1058 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 32 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων