Tamales rancheros

Tamales rancheros

4.8 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 piezas

Υλικά

Relleno
  • chile chipotle, seco sin rabo
    1
  • chile morita sin rabo
    1
  • chiles anchos sin rabo ni semillas
    2
  • de jitomate cortado en cuartos
    300 g
  • de cebolla
    40 g
  • diente de ajo
    1
  • de manteca de cerdo
    15 g
  • hoja santa
    1
  • de sal fina
    2 cditas
  • de agua
    60 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en trozos medianos
    280 g
Masa
  • de harina de maíz
    260 g
  • de agua
    550 g
  • de sal fina
    1 ½ cditas
  • de manteca de cerdo
    150 g
Tamales rancheros
  • hoja de plátano
    3
  • hojas santa
    3
  • de agua
    1700 g

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 283 kcal / 1000 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 21 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων