
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mousse meringuée au pamplemousse
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
6 portions
Υλικά
La crème (la veille)
-
135 g de jus de pamplemousse
-
150 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
130 g de beurre doux en morceaux
La crème au pamplemousse (le jour même)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 blanc d'œuf
-
60 g de sucre glace maison
-
180 g de crème liquide entière très froide
-
40 g de jus de pamplemousse
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
453.7 kcal /
1898.3 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
31.5 g
Υδατάνθρακες
38.8 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Νάτριο
65.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Mousses de fruits
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSorbet aux fruits
10 λεπτ.
Sorbet au cassis
10 λεπτ.
Glace à la vanille
12ωρ.
Mochi glacé au sésame noir
23ωρ.
Crème glacée à l'amande sans lactose
2ωρ. 45 λεπτ.
Mousse aux griottes
2ωρ. 30 λεπτ.
Saint-Honoré
3ωρ.
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35 λεπτ.
Crème caramel
3ωρ.
Sorbet poivron rouge
3ωρ.
Granité de melon
3ωρ. 15 λεπτ.
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2ωρ. 20 λεπτ.