
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kouign-amann
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
351.9 kcal /
1478.1 kJ
Πρωτεΐνη
3.8 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Balade bretonne
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMi-cuit au chocolat
45 λεπτ.
Number cake 6
2ωρ.
Bavarois aux fraises
6ωρ. 25 λεπτ.
Macarons à la vanille
3ωρ.
Bavarois aux trois chocolats
15ωρ.
Comme un biscuit BN®
1ωρ. 30 λεπτ.
Fraisier
15ωρ.
Charlotte aux fraises
3ωρ. 35 λεπτ.
Tarte chocolat caramel
2ωρ. 15 λεπτ.
Tarte fine au chocolat et à la banane
40 λεπτ.
Flan pâtissier aux prunes
2ωρ. 5 λεπτ.
Charlotte aux framboises
3ωρ. 40 λεπτ.