Kouign-amann

Kouign-amann

4.7 65 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
10 parts

Υλικά

La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)
  • de lait
    180 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    300 g
  • de sucre en poudre
    30 g
Le tourage
  • de beurre demi-sel et un peu pour le moule
    200 g
  • de sucre en poudre et un peu pour le moule
    200 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 351.9 kcal / 1478.1 kJ
Πρωτεΐνη 3.8 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 45.4 g
Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων