Rustikales Brot

Rustikales Brot

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

35 Scheiben

Υλικά

Roggenkörner
150 g
Dinkelkörner
150 g
Kümmel
1 TL
Anissamen
1 TL
Fenchelsamen
1 TL
Korianderkörner
1 TL
1 TL Koriander, gemahlen
Wasser
350 g
Hefe frisch
40 g
Zucker
1 TL
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
2 TL
Sauerteig-Extrakt trocken
2 TL
Apfelessig
1 EL
Öl zum Einfetten

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 283 kJ / 68 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Buntes Buffet 13 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hefezopf

2ωρ. 20 λεπτ.

Grillbrote

1ωρ. 40 λεπτ.

Knoblauch-Faltenbrot

1ωρ. 10 λεπτ.

Kräuterfaltenbrot

1ωρ. 20 λεπτ.

Kräuterfaltenbrot

1ωρ. 10 λεπτ.

Mediterrane Baguettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Garlic-Cheese-Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2ωρ.

Dinkel-Walnuss-Bürlis

12ωρ.

Burger-Brötchen

1ωρ. 45 λεπτ.

Baguette Rustica

4ωρ. 20 λεπτ.

Knoblauchbaguettes

2ωρ.

Εμφάνιση όλων