Selchsuppe | Radieschen | Brot

Selchsuppe | Radieschen | Brot

3.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln geviertelt
100 g
Lauch in Stücken (2 cm)
100 g
Karotten in Stücken
50 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
durchwachsener Selchspeck in Würfeln
125 g
Knoblauchzehe
1
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Butter in Stücken
40 g
Schwarzbrot dünn (ca.100 g)
2 Scheiben
Rapsöl zum Einpinseln
1 - 2 EL
Meersalz zum Würzen
Radieschen
8
Wermut (z.B. Noilly Prat)
60 g
Hühnerfond
750 g
Kümmel, ganz
1 TL
Sauerrahm
2 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)
2 EL
Crème fraîche
20 g
Kren, frisch gerissen
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1518 kJ / 363 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Aufgetischt 12 Συνταγές
Αυστρία

Aufgetischt 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

3ωρ. 45 λεπτ.

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 λεπτ.

Vietnamesische Beef Pho

1ωρ. 45 λεπτ.

Der Eintopf

45 λεπτ.

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55 λεπτ.

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1ωρ.

Hühner-Nudel-Eintopf

2ωρ.

Hühner-Nudel-Suppe mit Käseklößchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 λεπτ.

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

45 λεπτ.

Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe

40 λεπτ.

Erbsen-Möhren-Eintopf

1ωρ.

Εμφάνιση όλων