Velouté de patate douce et panais aux langoustines

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

4.8 190 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de beurre doux
  • 400 g de patates douces détaillées en cubes (3 cm env.)
  • 200 g de panais détaillé en cubes (3 cm env.)
  • 900 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de volaille
    ½ cube de bouillon de légumes
  • 1000 g de langoustines cuites
  • 100 g de lait concentré non sucré
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de lard type lardo di Colonnata
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 265 kcal / 1114 kJ
Πρωτεΐνη 19.7 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 23.2 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων