
Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La chantilly au foie gras
-
200 g de foie gras de canard cuit
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le velouté de champignons
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
700 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
440 kcal /
1817 kJ
Πρωτεΐνη
7.8 g
Λιπαρά
43.2 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Νάτριο
0 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°6 Inspiration
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoupe de gyozas
1ωρ.
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15 λεπτ.
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 λεπτ.
Gaspacho de melon
10 λεπτ.
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 λεπτ.
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
1ωρ. 15 λεπτ.
Soupe froide de courgette à la grecque
2ωρ. 15 λεπτ.
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 λεπτ.
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45 λεπτ.
Soupe au pistou
1ωρ. 25 λεπτ.
Gaspacho poivron-framboise
10 λεπτ.
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 λεπτ.