Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteaux de champignons
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
-
30 g de champignons des bois déshydratés
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 blancs d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
9.5 g
Θερμίδες
921 kJ /
222 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
3.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Saveurs Automnales Vol. I
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrumble de tomates
50 λεπτ.
Pâté de lapin
2ωρ. 35 λεπτ.
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 λεπτ.
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35 λεπτ.
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35 λεπτ.
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1ωρ.
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1ωρ. 5 λεπτ.
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1ωρ. 5 λεπτ.
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 λεπτ.
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1ωρ. 20 λεπτ.
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 λεπτ.
Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands
1ωρ. 10 λεπτ.