Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Œuf en cocotte de courgette ronde
Υλικά
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4 courgettes rondes
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1100 g d'eau
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60 g d'oignon
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20 g de beurre demi-sel
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50 g de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins
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50 g de parmesan râpé
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 œufs
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4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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fleur de sel à discrétion
Διατροφή ανά 1 portion
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