Συσκευές & Αξεσουάρ
Choux meringués aux fruits de la Passion
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
20 pièces
Υλικά
La crème Passion
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g) et un récipient d'eau froide
-
130 g de jus de fruit de la Passion (12 fruits de la Passion env.)
-
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
60 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La meringue italienne
-
4 blancs d'œufs
-
100 g d'eau
-
300 g de sucre en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
2.8 g
Θερμίδες
723 kJ /
173 kcal
Λιπαρά
7.3 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Υδατάνθρακες
24.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Desserts meringués
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNumber Cake Salé "TM7"
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte meringuée au pamplemousse
5ωρ. 45 λεπτ.
Lava cake à la pistache
30 λεπτ.
Muffins vanille-chocolat
55 λεπτ.
Gâteau roulé à la confiture
30 λεπτ.
Pithiviers
2ωρ.
Flan individuel à la vanille
50 λεπτ.
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 λεπτ.
Pastis landais
2ωρ. 30 λεπτ.
Framboisier
1ωρ.
Crêpe fourrée au houmous de sésame noir
30 λεπτ.
Gâteau Dudule
1ωρ.