Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

3.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La pâte sucrée

75 g de sucre en poudre
140 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
1 œuf
1 pincée de sel
25 g d'amandes en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner

La crème citron

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
125 g de jus de citron (2-3 citrons env.)
4 œufs
125 g de beurre doux coupé en morceaux

L'appareil à soufflé

le jus de 4 citrons jaunes
15 g de fécule de maïs
30 g de limoncello
4 blancs d'œufs
80 g d'eau
240 g de sucre en poudre

Le montage

beurre doux pour le cercle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2916.4 kJ / 696.5 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 84.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaufres sans levure et sans repos

25 λεπτ.

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3ωρ. 30 λεπτ.

Bugnes du carnaval

3ωρ. 35 λεπτ.

Gaufres aux pépites de chocolat

35 λεπτ.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6ωρ.

Paris-brest aux fraises

1ωρ. 45 λεπτ.

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 λεπτ.

Cake aux fruits secs

2ωρ.

Cake à la banane et noix de macadamia

1ωρ. 10 λεπτ.

Croquants aux noisettes et amandes

50 λεπτ.

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 λεπτ.

Barre de céréales aux fruits secs

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων