Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

3 chiles morita sin rabo ni semillas
1 diente de ajo pelado
180 g de jitomate cortado en cuartos
5 g de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
125 g de vino tinto
140 g de agua
1 cdita de sal fina
2 ½ cdas de azúcar
4 filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
1 cdita de fécula de maíz
25 g de mantequilla sin sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1105 kJ / 263 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

LOS CHILES 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Papas con chorizo

40 min

Pollo asado con verduras

1 godz. 10 min

Pastel azteca

1 godz.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Carne en su jugo

35 min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2 godz. 5 min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 min

Fideos con salsa boloñesa

40 min

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1 godz. 20 min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 min

Sándwich de filete de res

2 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων