Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 67 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • chiles morita sin rabo ni semillas
    3
  • diente de ajo pelado
    1
  • de jitomate cortado en cuartos
    180 g
  • de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
    5 g
  • de vino tinto
    125 g
  • de agua
    140 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de azúcar
    2 ½ cdas
  • filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
    4
  • de fécula de maíz
    1 cdita
  • de mantequilla sin sal
    25 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 263 kcal / 1105 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 12 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων