Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.7 131 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porce

Υλικά

  • 80 gramů sýra parmazánu na kousky
  • 40 gramů šalotky napůl
  • 50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
  • 200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
  • 100 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů rizoto rýže
  • 450 gramů zeleninového vývaru
    450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
  • 150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
  • 30 gramů smetany, min. 30 % tuku
    30 gramů másla
  • 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
  • 5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
  • mořská sůl dle chuti

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 563 kcal / 2357 kJ
Πρωτεΐνη 20.7 g
Λιπαρά 33.8 g
Υδατάνθρακες 44.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων