Polpettine al curry

Polpettine al curry

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpette

200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
80 g di cipolla dorata in quarti
½ spicchio di aglio senza anima
½ cucchiaino di semi di coriandolo

1 pizzico di coriandolo in polvere
3 foglie di menta fresca, lavate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
550 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
20 g di pangrattato
15 g di latte
500 g di acqua

Salsa al curry

300 g di acqua di cottura
1 cucchiaino di sale
50 g di farina tipo 00
3 cucchiaini di curry in polvere
½ cucchiaino di zucchero di canna
50 g di yogurt bianco non zuccherato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30.1 g

Θερμίδες 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Carne di maiale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di manzo

1ωρ.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2ωρ. 30 λεπτ.

Medaglioni alla pizzaiola

40 λεπτ.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 λεπτ.

Ossibuchi ai funghi

3ωρ. 30 λεπτ.

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1ωρ.

Trippa alla fiorentina

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Filetto di manzo con peperonata

40 λεπτ.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ωρ.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1ωρ.

Εμφάνιση όλων