Pasticcio di carne e mele in crosta

Pasticcio di carne e mele in crosta

3.6 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
8 fette

Υλικά

Pasta brisée
  • 250 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g di acqua fredda
Ripieno
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 650 g di carne trita di maiale
  • 50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
  • 100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
  • 2 cucchiai di vino bianco secco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 90 g di carota lessa

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 410 kcal / 1715 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 23.4 g
Υδατάνθρακες 27.6 g
Φυτικές ίνες 1.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων