Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

de harina
2 - 3 cucharadas
de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
600 g
de aceite de oliva
50 g
de mantequilla
30 g
dientes de ajo
1 - 2
de champiñones frescos, rebanados
200 g
de sal
2 pizcas
de pimienta negra molida
1 pizca
de Marsala seco
150 g
150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
de caldo de res
100 g
100 g de agua, con ½ cubo de caldo
de fécula de maíz
1 cucharada

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 319 kcal / 1335 kJ

Πρωτεΐνη 39.3 g

Λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

LOS SABORES DE ITALIA 57 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

2ωρ.

Caldereta manchega

Caldereta manchega

1ωρ.

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 λεπτ.

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1ωρ. 45 λεπτ.

Pollo frito y elote dulce

Pollo frito y elote dulce

55 λεπτ.

Lasaña San Valentín

Lasaña San Valentín

1ωρ.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 λεπτ.

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1ωρ. 55 λεπτ.

Berenjena picante, garbanzos y pollo

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων