Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le blanc-manger au speculoos
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
biscuits speculoos5
-
de sucre en poudre50 g
-
de fromage blanc 40 % m.g.250 g
-
gousses de vanille fendues en deux dans la longueur2
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide250 g
La crème anglaise à la chicorée
-
de lait450 g
-
jaunes d'œufs6
-
de cassonade70 g
-
de sucre vanillé maison10 g
-
de chicorée liquide10 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
611 kcal /
2555 kJ
Πρωτεΐνη
15.5 g
Λιπαρά
38.5 g
Υδατάνθρακες
51.3 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Recettes de chefs - saveurs de nos régions
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Délice au Carambar
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake baklava
3ωρ. 30 λεπτ.
Clémentines rôties, glace à l'amande
3ωρ. 45 λεπτ.
Crumble aux fruits rouges
1ωρ. 15 λεπτ.
Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic
50 λεπτ.
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3ωρ. 20 λεπτ.
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1ωρ.
Cheesecake au citron léger
4ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisu fruits rouges et violette
50 λεπτ.
Îles Flottantes à la rose
1ωρ. 20 λεπτ.
Pannacotta façon cappuccino
4ωρ. 30 λεπτ.