Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

4.6 589 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
10 portions

Υλικά

La génoise
  • beurre pour le cercle
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 60 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de café
La garniture
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 50 g de lait
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 130 g de sucre en poudre
  • 500 g de mascarpone
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 358.6 kcal / 1510.8 kJ
Πρωτεΐνη 9.1 g
Λιπαρά 24.2 g
Υδατάνθρακες 26.3 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων