
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
butter cut in pieces (1-2 cm)40 g
-
banana shallots (approx. 30 g), peeled and cut in halves2
-
garlic cloves2
-
water220 g
-
meat stock paste to taste (see Tips)½ tsp
-
pink peppercorns2 tsp
-
new potatoes unpeeled, washed and cut in pieces (2-3 cm)300 g
-
lamb loins, boneless (approx. 3-4 fillets)400 - 500 g
-
sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
water to de-glaze frying pan1 Tbsp
-
green asparagus (130-150 g), trimmed and cut in halves1 bunch
-
carrot cut in matchsticks1
-
whisky1 Tbsp
-
cornflour1 tsp
-
whipping cream60 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1830 kJ /
435 kcal
Λιπαρά
29.3 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Υδατάνθρακες
12.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

QUICK AND EASY MEALS
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef and Bean Enchiladas
40 λεπτ.
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1ωρ.
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1ωρ. 25 λεπτ.
Layered Chicken Dinner
2ωρ.
Braised Lamb Shanks
3ωρ. 20 λεπτ.
Bao Buns with Pork in BBQ sauce
2ωρ. 10 λεπτ.
Chicken and Vegetable Soup
1ωρ. 30 λεπτ.
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2ωρ.
Chinese Pork with Vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Lamb Kebobs
3ωρ.
Beef and Feta Koftas
1ωρ. 20 λεπτ.
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 λεπτ.