Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Base

4 fetta di pane ai cereali (80 g circa)

Crema

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte intero

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
3 fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

10 g di burro
150 g di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
20 g di zucchero di canna

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.5 g

Θερμίδες 1460 kJ / 349 kcal

Λιπαρά 24.1 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cheesecake salate 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9ωρ. 30 λεπτ.

Asparagi fritti con salsa olandese

1ωρ.

Crostini di pane con tapenade

25 λεπτ.

Polpette tonno e Pak choi

45 λεπτ.

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1ωρ. 5 λεπτ.

Insalata di pasta, vongole e carciofi

1ωρ.

Palline croccanti di merluzzo

40 λεπτ.

Insalata di polpo e zucchine

1ωρ.

Blinis integrali con Gorgonzola

1ωρ.

Insalata di patate all'australiana

1ωρ. 30 λεπτ.

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων