Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

4.7 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 kromek

Υλικά

1 łyżkę masła do natłuszczenia
2 łyżki kaszy manny do oprószenia

2 łyżki płatków owsianych, do oprószenia
250 g ziaren orkiszu

250 g ziaren pszenicy
1250 g wody
10 g melasy z buraka cukrowego (προαιρετικό πεδίο)

10 g miodu
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
50 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka soli
100 g ziaren słonecznika

60 - 80 g ziaren, mieszanych

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 kromkę

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dyniowe chlebki maślane

1h 5min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3h 20min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40min

Ciabatty na zakwasie

17h

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3h 10min

Placek nadziewany mozzarellą

1h 5min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2h 15min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Chleb orkiszowy

1h 40min

Εμφάνιση όλων