Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 961 kJ / 230 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 godz.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 godz. 45 min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 godz. 10 min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 godz.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 godz. 50 min

Stuffed Crust Salami Pizza

1 godz. 50 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Mexican Stuffed Peppers

45 min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2 godz.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 godz. 10 min

Kofta Curry

1 godz. 10 min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2 godz.

Εμφάνιση όλων