Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

380 g

Υλικά

shallots halved
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 Tbsp
unsalted butter diced
200 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 380 g

Νάτριο 1939.2 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Λιπαρά 176.7 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 108 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baba Ganoush

1ωρ.

Aïoli

5 λεπτ.

Stilton and Walnut Pâté

5 λεπτ.

Pear Paste

10ωρ.

Carrot and Chickpea Spread

15 λεπτ.

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 λεπτ.

Tomato Ketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Jalapeño Popper Dip

1ωρ. 10 λεπτ.

Easter Carrot Cheese Dip

15 λεπτ.

Houmous Salad Dressing

5 λεπτ.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων