Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

380 g

Υλικά

shallots halved
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 Tbsp
unsalted butter diced
200 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Διατροφή ανά 380 g

Θερμίδες 1692.8 kcal / 7082.7 kJ

Πρωτεΐνη 12.1 g

Λιπαρά 176.7 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 108 g

Νάτριο 1939.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baby-friendly Guacamole

Baby-friendly Guacamole

10 λεπτ.

Tartare Sauce

Tartare Sauce

10 λεπτ.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 λεπτ.

Smoked Salmon Pâté

Smoked Salmon Pâté

5 λεπτ.

Chicken Meatballs with Red Pesto

Chicken Meatballs with Red Pesto

1ωρ.

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

10 λεπτ.

Bread Sauce

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ωρ. 5 λεπτ.

BBQ Sauce

BBQ Sauce

20 λεπτ.

Beetroot and Mint Jelly

Beetroot and Mint Jelly

1ωρ.

Εμφάνιση όλων