Kofta

Kofta

4.8 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Salsa

105 g de jocoque seco
300 g de yoghurt natural sin azúcar
2 dientes de ajo pelados
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para decorar

Kofta

20 g de hojas de perejil fresco
155 g de cebolla blanca en trozos
3 dientes de ajo pelados
1 ½ cdita de sal fina
¾ cdita de comino en polvo
1 cda de chile chipolte, seco molido
½ cdita de pimienta negra molida
1000 g de carne molida de cordero

1000 g de carne molida de res
aceite para freír el necesario

Decoración

6 piezas pan pita
1 lechuga francesa deshojada
2 jitomates guaje rebanados
½ pepino con piel y en rebanadas delgadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 porciones

Πρωτεΐνη 258 g

Θερμίδες 12828 kJ / 3054 kcal

Λιπαρά 96 g

Φυτικές ίνες 30 g

Υδατάνθρακες 330 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

RECETAS DEL MUNDO 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kreplaj

55 min

Filetes al vino tinto para 2

55 min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 min

Pollo con mole almendrado

2 godz.

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 godz. 55 min

Conejo con ciruelas

45 min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 godz. 15 min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 min

Conejo a la cazadora

50 min

Solomillo Wellington

2 godz.

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 min

Εμφάνιση όλων