Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La cuisson des blancs et la garniture
-
10 g d'huile d'olive
-
4 blancs d'œufs
-
12 asperges vertes
-
500 g d'eau
-
200 g de chair de courge butternut détaillée en cubes (1 cm)
-
½ concombre
La vinaigrette
-
le jus d'1/2 citron vert
-
30 g de sauce de soja
-
40 g d'huile d'olive
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
L'œuf parfait
-
1750 g d'eau
-
4 œufs
Le dressage
-
1 d'écorce de citron confit détaillé en julienne
-
50 g d'olive kalamata, dénoyautée
-
4 pétales de rose confits
-
4 crackers bio coupés en morceaux
-
4 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
399.5 kcal /
1661.5 kJ
Πρωτεΐνη
15.5 g
Λιπαρά
27.8 g
Υδατάνθρακες
22 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états !
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic
30 λεπτ.
Salade de pâtes, concombre et thon
30 λεπτ.
Baos au poulet et curry
4ωρ. 40 λεπτ.
Salade de quinoa et poulet
55 λεπτ.
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50 λεπτ.
Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes
1ωρ. 50 λεπτ.
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
1ωρ. 40 λεπτ.
Salade de poulet aux poivrons
1ωρ.
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 λεπτ.
Demi-lunes épinard-poulet
35 λεπτ.
Crème d'avocat coco et citron vert
20 λεπτ.
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1ωρ. 20 λεπτ.