Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porții

Υλικά

Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 - 100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    20 g
  • morcovi
    1 - 2
  • dovlecel
    1
  • apă
    400 g
  • sare
    2 lingurițe rase
  • legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
    450 g
  • piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (5 x 2 cm)
    500 g
    500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
  • unt, nesărat sau sărat (προαιρετικό πεδίο)
    20 g
    1 lingură smântână
  • apă plus pentru supă
Sosul
  • smântână lichidă, min. 30% grăsime
    50 g
    50 g smântână, min. 30% grăsime
  • muștar
    1 lingură
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 - 4 fire
  • gălbenuș (προαιρετικό πεδίο)
    1

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 473 kcal / 1973 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων