Συσκευές & Αξεσουάρ
Torta de costillas braseadas
                
                Προετοιμασία 10 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 1ωρ.
              
              
                
                8 piezas
              
            Υλικά
Carne Braseada
- 
          560 g de rib-eye cortado en cubos medianos
 - 
          30 g de azúcar morena
 - 
          30 g de aceite de oliva
 - 
          150 g de vino tinto
 - 
          200 g de puré de jitomate
 - 
          1 cdita de sal gruesa
 - 
          2 dientes de ajo
 - 
          ½ cebolla blanca
 - 
          1 zanahoria pelada y cortada en trozos
 - 
          2 ramitas de tomillo fresco
 - 
          2 hojas de laurel, secas
 - 
          3 piezas de pimienta gorda
 - 
          ½ cdita de paprika
 - 
          190 g de agua
 
Cebollas al balsámico
- 
          180 g de cebolla morada sin rabo (1 pza chica aprox.)
 - 
          15 g de aceite de oliva
 - 
          130 g de vinagre balsámico
 - 
          ¼ cdita de sal fina
 
Tortas de carne braseada
- 
          8 panes chapata8 bolillos
 - 
          arúgula baby, fresca
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pieza
                    Πρωτεΐνη
                    
                        24 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        2083 kJ  / 
                        496 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        22 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        1 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        47 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        CASERO Y SABROSO
                        11 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaletillas de cordero asadas
2h 40min
Pollo con mole almendrado
2h
Torta de chilaquiles de la Condesa
35min
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40min
Tamales rancheros
2h
Sukalki
2h
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30min
Bowl de pollo Shawarma
1h
Pasta con albóndigas de carne
1h 30min
Solomillo Wellington
2h
Pollo guisado con langostinos y almejas
40min
Solomillo en costra de hojaldre
40min