Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Mille-feuille pomme-safran
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte feuilletée
-
de farine et un peu pour le plan de travail150 g
-
beurre, non salé (du lait de vache) congelé, en morceaux150 g
-
d'eau froide75 g
La crème vanille au safran
-
feuilles de gélatine (et un récipient d’eau froide)2
-
de lait250 g
-
jaunes d'œufs2
-
de fécule de maïs30 g
-
de sucre vanillé75 g
-
de safran en poudre (0,1 g)1 sachet
-
de crème, 35 % m.g.250 g
La compote de pomme
-
de pommes épluchées et en morceaux850 g
-
beurre, non salé (du lait de vache)50 g
-
d'agar-agar (1 sachet)2 g
-
de sucre de canne complet30 g
-
safran, en poudre (0,1 g)1 sachet
-
sucre glace50 g
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Θερμίδες
654 kcal /
2734 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
44.8 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Au plaisir de pâtisser
65 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille
Καμία βαθμολογία
Biscuits au beurre
50 λεπτ.
Cupcakes aux carottes
50 λεπτ.
Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise
Καμία βαθμολογία
Gâteau aux amandes de Majorque
Καμία βαθμολογία
Tarte aux fruits
Καμία βαθμολογία
Tarte au chocolat et ganache au chocolat
Καμία βαθμολογία
Muffins aux cerises et crumble croustillant
50 λεπτ.
Biscuits de l’avent
1ωρ. 50 λεπτ.
Maison en pain d’épices
12ωρ.
Biscuits au café
12ωρ.
Biscuits au tiramisu
1ωρ. 30 λεπτ.