Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
4.2 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • eschalots cut into halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger peeled, cut into thin pieces (2 mm)
    20 g
  • bitter orange marmalade
    60 g
    60 g orange marmalade
  • lemon juice
    3 tsp
  • fresh thyme leaves
    1 pinch
  • olive oil
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
    20 g sherry vinegar
  • Port wine
    50 g
  • water
    550 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • skinless duck breasts (approx. 150-200 g each) (see tip)
    2
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
    350 g
  • ground sweet paprika
    ½ tsp
  • unsalted butter
    30 g
  • full cream milk
    120 g
  • fresh green beans cut into pieces (2 cm) if necessary
    120 - 150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 43 g
Θερμίδες 3136 kJ / 750 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

4.0(50)

2 godz. 20 min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(110)

1 godz. 25 min

Crispy Chinese lemon chicken

4.5(29)

40 min

Meat feast pizza

4.6(16)

1 godz. 30 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25 godz. 35 min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

4.1(100)

55 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(141)

10 godz. 30 min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

4.3(8)

1 godz. 20 min

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

4.2(20)

1 godz.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(128)

3 godz.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(194)

50 min

Sticky chicken with infused rice and daikon

4.1(46)

1 godz. 40 min

 Εμφάνιση όλων