Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
4.5 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • fresh ginger peeled, cut into thin slices (2-3 mm)
    15 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh red chilli (προαιρετικό πεδίο) deseeded if preferred
    ½ - 1
  • duck breasts, skin on
    700 g
    700 g chicken breast fillets, skin on
  • Chinese five spice powder (see Tips), to taste
    1 ½ - 2 tbsp
  • salt plus extra to taste
    2 pinches
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in Basic Cookbook)
    2 tsp
  • soy sauce
    80 g
  • long-grain white rice
    200 g
  • pak choi cut into pieces
    200 g
    200 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces
  • broccoli florets, cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • fresh mushrooms
    250 g
  • toasted sesame oil (10 g)
    2 tsp
  • honey (approx. 80 g)
    2 ½ - 3 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42 g
Θερμίδες 2512 kJ / 600 kcal
Λιπαρά 20 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

4.0(50)

2ωρ. 20 λεπτ.

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(110)

1ωρ. 25 λεπτ.

Crispy Chinese lemon chicken

4.5(29)

40 λεπτ.

Meat feast pizza

4.6(16)

1ωρ. 30 λεπτ.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25ωρ. 35 λεπτ.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

4.1(100)

55 λεπτ.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(141)

10ωρ. 30 λεπτ.

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

4.3(8)

1ωρ. 20 λεπτ.

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

4.2(20)

1ωρ.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(128)

3ωρ.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(194)

50 λεπτ.

Sticky chicken with infused rice and daikon

4.1(46)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων