Συσκευές & Αξεσουάρ
Caribbean stew and steamed rice cups
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Caribbean stew
-
800 g lamb meat for stew, boneless, cut into pieces (3-4 cm)boneless lamb shoulder (see variation), cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
freshly squeezed orange juice (approx. 1 orange)50 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
Worcestershire sauce60 g
-
garlic cloves3
-
brown onions cut into halves150 g
-
celery stalks cut into pieces180 g
-
fresh coriander2 - 4 sprigs
-
dried oregano2 - 3 pinches
-
1 dried bay leaffresh bay leaves2
-
ground cayenne pepper1 - 1 ½ tsp
-
oil25 g
-
20 g brown sugarraw sugar20 g
-
tomato paste50 g
-
salt1 ½ tsp
-
water450 g
Steamed rice cups
-
basmati rice160 g
-
water400 g
-
salt4 pinches
-
4 tsp unsalted butter, chilledoil4 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2438 kJ /
581 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Fabulous Flavour on Every Level
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKorean beef bowl
1ωρ. 10 λεπτ.
Chicken and caramelised onion sausages
1ωρ. 5 λεπτ.
San bei ji (three cup chicken)
35 λεπτ.
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1ωρ. 10 λεπτ.
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 λεπτ.
Lamb shanks with risoni and feta
3ωρ. 50 λεπτ.
Sweet and sour chicken with rice
45 λεπτ.
Char siu pork bao
2ωρ. 10 λεπτ.
Korean chicken cheese tteokbokki
30 λεπτ.
Whole steamed chicken
1ωρ. 20 λεπτ.
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 λεπτ.
Chilli beef with lemon feta
30 λεπτ.