Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

140 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio affumicato (es. scamorza affumicata, Edam affumicato), a pezzi (4-5 cm)

Ripieno

1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di cuori di carciofo

300 g di cuori di carciofo
100 g di vino bianco
100 g di ricotta fresca
2 uova
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
180 g di pasta secca tipo cannelloni (circa 16 cannelloni)

Salsa al pomodoro

40 g di gambi di sedano a pezzi
30 g di cipolla
40 g di carota pelata e a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di pomodori in scatola

400 g di pomodori maturi
200 g di acqua
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2308.5 mg

Πρωτεΐνη 41.4 g

Θερμίδες 3080.4 kJ / 736.2 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g

Υδατάνθρακες 54.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 λεπτ.

Linguine al salmone e vodka

20 λεπτ.

Gnocchi di patate

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta con pomodori e feta

50 λεπτ.

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Pasta cotta

Καμία βαθμολογία

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 λεπτ.

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Καμία βαθμολογία

Low Meat Cannelloni con bietole

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 λεπτ.

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2ωρ.

Spaghetti alla checca

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων