Pane integrale al vapore

Pane integrale al vapore

4.4 18 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 fette

Υλικά

1 cucchiaio di burro per imburrare
2 cucchiai di semola di grano duro per infarinare

2 cucchiai di fiocchi di avena, per infarinare
250 g di chicchi di farro perlato

250 g di frumento in grani
1250 g di acqua
10 g di miele (προαιρετικό πεδίο)

10 g di melassa di barbabietola da zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
50 g di farina di forza + q.b. per spolverizzare
10 g di aceto balsamico
1 cucchiaino di sale
100 g di semi di girasole

60 - 80 g di semi misti, (es. zucca, lino)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 Min

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Keine Bewertungen

Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

4 Std.

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

3 Std.

Bagel originale

Bagel originale

Keine Bewertungen

Panini pita

Panini pita

1 Std. 35 Min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 Std. 30 Min

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

Keine Bewertungen

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Keine Bewertungen

Pane dolce con pere e noci

Pane dolce con pere e noci

Keine Bewertungen

Grissini

Grissini

2 Std.

Pan Brioche

Pan Brioche

5 Std.

Εμφάνιση όλων