Couscous au rouget et aux poivrons

Couscous au rouget et aux poivrons

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

450 g de poivrons rouges en gros morceaux
280 g de poivrons jaunes en gros morceaux
220 g de poivrons verts en gros morceaux
250 g de bouillon de poisson liquide

½ cube de bouillon de poisson, dissous dans 250 g d'eau
1 citron le jus uniquement
300 g de couscous, moyen
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel fin selon votre goût
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
350 g d'eau
600 g de filet de rouget (env. 18-20 filets) (voir conseil)
15 g de coriandre fraîche hachée
150 g de bouillon de poisson

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 2439 kJ / 583 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 75 g

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