Middle eastern stuffed chicken

Middle eastern stuffed chicken

3.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Arabian spice mix
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
cardamom seeds
2
fennel seeds
1 ½ tsp
coriander seeds
1 ½ tsp
olive oil
25 g
whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped
1
salt
2 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
Egyptian rice
100 g
100 g short-grain rice
water
1900 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
bread toasted, in pieces
170 g
fresh parsley leaves only
10 sprigs
fresh coriander roughly chopped
10 sprigs
onions cut into halves
100 g
garlic clove
1
apricots fresh or dried, pitted and cut into halves
5
pitted dates
55 g
raisins
60 g
pine nuts, toasted
50 g
sumac
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39.8 g

Θερμίδες 2728 kJ / 652 kcal

Λιπαρά 27.1 g

Υδατάνθρακες 62.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Garam Masala

50 λεπτ.

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1ωρ. 15 λεπτ.

Broccoli and Ham Pasta Bake

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ωρ.

Warm satay chicken salad

55 λεπτ.

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Baked Chicken Nuggets

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Enchiladas

40 λεπτ.

Sticky meatball subs

1ωρ.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων