
Συσκευές & Αξεσουάρ
Middle eastern stuffed chicken
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
Arabian spice mix1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
cardamom seeds2
-
fennel seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
olive oil25 g
-
whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped1
-
salt2 tsp
-
freshly ground black pepper2 pinches
-
Egyptian rice100 g
-
water1900 g
-
chicken stock paste, homemade1 tsp
-
bread toasted, in pieces170 g
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
fresh coriander roughly chopped10 sprigs
-
onions cut into halves100 g
-
garlic clove1
-
apricots fresh or dried, pitted and cut into halves5
-
pitted dates55 g
-
raisins60 g
-
pine nuts, toasted50 g
-
sumac1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
39.8 g
Θερμίδες
2728 kJ /
652 kcal
Λιπαρά
27.1 g
Υδατάνθρακες
62.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Taste of Arabia
92 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

The Basic Cookbook
151 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken Curry (Filipino Style)
35 λεπτ.
Lemon Chicken with Spring Onions
35 λεπτ.
Sausage and Fennel Orzotto
50 λεπτ.
Chinese pork with vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
1ωρ. 10 λεπτ.
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 λεπτ.
Spicy Pulled Beef
8ωρ. 10 λεπτ.
Picadillo (Texas Hash)
40 λεπτ.
Tinga de Pollo
40 λεπτ.
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 λεπτ.
Healthy Greek Turkey Burgers
40 λεπτ.
Turkey rissoles and kale slaw
30 λεπτ.