Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

basmati rice
200 g
water
1550 g
onions cut into quarters
100 g
oil
20 g
lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
700 g
ground cinnamon
1 tsp
salt
1 ½ tsp
pepper, freshly ground
½ tsp
aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
350 g
toasted pine nuts to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 43.5 g

Θερμίδες 2653 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Garam Masala

50 λεπτ.

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1ωρ. 15 λεπτ.

Broccoli and Ham Pasta Bake

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ωρ.

Warm satay chicken salad

55 λεπτ.

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Baked Chicken Nuggets

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Enchiladas

40 λεπτ.

Sticky meatball subs

1ωρ.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων