Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 222 kcal / 928.8 kJ

Πρωτεΐνη 17.6 g

Λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Spicy Asian 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic Vegetable Soup

Basic Vegetable Soup

50 λεπτ.

Leek and potato soup

Leek and potato soup

45 λεπτ.

Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

30 λεπτ.

Tomato-egg soup

Tomato-egg soup

20 λεπτ.

Spring Vegetable Soup

Spring Vegetable Soup

35 λεπτ.

Stracciatella Soup

Stracciatella Soup

30 λεπτ.

Spanish green lentil and chorizo soup

Spanish green lentil and chorizo soup

12ωρ. 45 λεπτ.

Spring Greens Soup with Beans

Spring Greens Soup with Beans

35 λεπτ.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

30 λεπτ.

Chicken and Bulgur Soup

Chicken and Bulgur Soup

40 λεπτ.

Fish soup

Fish soup

40 λεπτ.

Moroccan Harira and Chicken Soup

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων