Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

4.6 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Fladenbrot

Wasser
320 g
Zucker
2 EL
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 geh. TL Trockenhefe, (8 g)
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Mehl
250 g
Vollkorn-Weizenmehl
80 g
Grieß, Hartweizen
240 g
Salz
1 ½ TL

Lammfleischbällchen

Olivenöl zum Einfetten und Braten
Knoblauchzehen
4
Minze abgezupft
5 - 6 Stängel
Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
600 g
Paprika rosenscharf
2 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Salz
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie abgezupft
6 - 7 Stängel
stückige Tomaten
600 g
Wasser
200 g
Sonnenblumenöl
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 4263 kJ / 1018 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 111 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Street Food 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30 λεπτ.

Rinderrouladen mit Gürkchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Lahmacun-Pizza

2ωρ.

Boeuf Bourguignon

3ωρ. 30 λεπτ.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ωρ. 45 λεπτ.

Hackbraten XXL

1ωρ. 30 λεπτ.

Gefülltes Brathenderl

1ωρ. 45 λεπτ.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Diavolo

1ωρ. 30 λεπτ.

Slow Cooking Gua Bao

7ωρ.

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

3ωρ.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων