Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

2.8 166 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kichererbsen, getrocknet
300 g
Wasser zum Einweichen

Tahin-Sauce

Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
3 Stängel
Tahin
150 g
Wasser
130 g
Zitronensaft
1 EL
Salz nach Geschmack
¾ - 1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
½ - ¾ TL

Fladenbrot

Wasser
180 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 geh. TL Trockenhefe, (10 g)
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
260 g
Salz
½ TL
Öl zum Einfetten

Falafel

Frühlingszwiebeln in Stücken
4
Knoblauchzehen
4
Petersilie abgezupft
5 g
Minze abgezupft
4 Stängel
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
½
Backpulver
1 TL
Wasser
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL

Fertigstellung

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Öl zum Braten

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 3711 kJ / 886 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 18.9 g

Υδατάνθρακες 120 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Street Food 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kokos-Mandel-Proteinkugeln

4ωρ. 15 λεπτ.

Brotchips mit Knoblauchmarinade

35 λεπτ.

Marinierte Blumenkohlspieße mit Kräuterdip

35 λεπτ.

Wraps mit Bohnen und Paprika

30 λεπτ.

Kräuter-Parmesan-Kekse

1ωρ. 35 λεπτ.

Gefüllte Muschelnudeln

40 λεπτ.

Knusperstangen

1ωρ.

Champignons mit Chili-Käse-Haube

40 λεπτ.

Gefüllte Blinis

55 λεπτ.

Käse-Kürbiskern-Stangerl

1ωρ. 30 λεπτ.

Hackbällchen mit Datteln

30 λεπτ.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24ωρ.

Εμφάνιση όλων